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更新于 2024-01-22

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[美食厨房] 正经讨论一下中西部食材的可用性和平替问题

更新于 2024-01-04

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如题，鄙人是厨师界海青，被邻居和同事谬赞为十里坡厨神，今天拿出鲁，苏，川，粤四个菜系的各十个比较有代表性的菜，正经讨论一下美国中西部的食材可用性和平替问题。前提是有Weee送货，costco和哪怕是小一点的华超。欢迎大家补充和指正。阅读全文

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