曾经一个人生活基本不做饭，每天两顿麦当劳
后来为了满足女朋友的胃，每天学习练习做不同种类的饭菜糕点
再到现在家里十几个不同种类大小的锅具和料理机，中餐西餐都能安排上了
分享一点个人心得
抖音大博主的做菜视频跟着做肯定没问题，一道菜多看几个不同博主做的自己尝试几次也能自己调整出最合适的版本
国外的食谱在做西餐的时候更详细一些，同时烹饪方式也更贴合这边的设备，就是备料的时候比较麻烦(香料太多了)，为此我特意买了很多小碗，同时觉得小容量料理机(切丁)以及搅拌机也很有用
甜品需要多次的尝试调整，例如烤箱的温度和烘焙时间因烤箱而异，菜谱给出来的也不一定是最合适的。同时有些甜品外国的菜谱不一定符合口味。例如提拉米苏，相比起意式的，我女朋友就更喜欢吃国内改良版本的，相对来说不会那么稀，所以这个也要自己调整
